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天氣轉涼高價蛋能否降溫?8月續漲 9月轉跌

發布時間: 2015-08-25 11:20:45

臨近中秋佳節,各家企業已然按捺不住漲價的沖動,紛紛漲價迎中秋。原材料價格上漲成為充足的理由,人工成本上漲成為不爭的事實。但商家持續不斷的漲價背后是否有更深層次的原因?筆者通過對雞蛋等消費品漲價的調查,希望探尋漲價背后的真相。

  酷暑時節,雞蛋價格與高溫齊漲?!半u蛋零售價已從年初的每斤4.6元~4.7元漲到5元左右,散裝雞蛋促銷價還要4.88元一斤,10元錢現在少買了三四個雞蛋?!眲⑿〗阍诒本┘覙犯3蟹角f店購物時對筆者說。

  這家超市正在促銷的農家香雞蛋(15枚)為9.9元,開心農場雞蛋(12枚)為8.9元,平均每個0.67元、0.75元。劉小姐直呼:“漲價之后,連雞蛋都得省著吃了?!?/span>

  據農業部8月15日發布的數據顯示,8月份第2周,全國雞蛋平均價格10.51元/公斤,環比上漲1.1%,比年初上漲7.6%。農業部表示,每年9月前后是雞蛋價格一年中的高位,目前蛋價上漲符合常年的季節性規律。

  業內人士預測,8月份雞蛋價格還將延續漲勢。預計8月底價格可能轉向下跌,但由于成本壓力,跌幅不會太大。進入9月份,天氣轉涼,蛋雞進入產蛋高峰期,價格可能會持續下跌。

  雞蛋價格不“淡定”

  根據新華社8月13日發布的數據顯示,8月6日雞蛋價格開始漲速再次加快。與7月1日相比,8月13日全國雞蛋價格上漲7.3%。為2008年監測以來最高價格水平。分地區來看,所有省區市雞蛋價格均上漲,新疆、重慶、吉林漲幅居前,分別為15.0%、12.5%和12.4%。目前,超6成省區市雞蛋價格在每斤5元以上。

  北京二商超市雞蛋價格也漲到了5.8元/斤,直逼6元大關。而在南方部分省市雞蛋價格甚至突破了10元每斤?!巴岭u蛋已經漲到1元1個,1斤大約10個,1斤就要10元?!遍L沙市居民段女士說。

  北京新發地市場統計部負責人劉通介紹,7月北京新發地市場雞蛋的批發價格出現了波動性小幅上漲的局面,批發價格兩次上漲,月末價格達到4.61元/斤,比月初的4.33元/斤上漲了6.47%。

  蛋價上漲符合季節性規律

  劉通表示,每年這個時候雞蛋價格都會出現季節性上漲?!跋啾戎?,今年7月份雞蛋價格上漲的幅度是相對溫和的,去年同期上漲的幅度達到了12.57%,今年上漲的幅度只相當于去年同期的一半?!?/span>

  農業部網站消息稱,近期全國雞蛋價格呈現小幅上漲態勢,原因是受季節性雞蛋需求增加、養殖成本推動等因素影響。每年9月前后是雞蛋價格1年中的高位,目前蛋價上漲符合常年的季節性規律。數據還顯示,目前飼料玉米價格同比上漲13.3%,人工成本同比上漲20%左右。

  中商流通生產力促進中心分析師宋亮指出,上半年雞蛋價格上漲,主要是因為多方面的因素打破了供求

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